
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
00:47
0 комментариев
25 раз поделились
510 классов
- Класс
Поделилась видео
126 комментариев
441 раз поделились
28K классов
- Класс
https://t.mail.ru/redir/AADb_AFEQu-fDACVU5A0w_WRRp_LAk7KecVgUWdQE4U5huh9VwMl7hEDRKmCbOAauHgY6scrOZzk-h-SfwUALsxRoqRtXCGt6KJ1xn4eALhvwLTX8CoWR7jP0WqwkgjxGesBPBAWsAaWwVgBLYA5J2CwIfS60oq9Od5s-4Z2rsTSz2YmyK4UESiFBQAAowoWZTB5WKtqgOZZaRrxx1zNNQNqMnDli5YVqmKuNnFw9DbC9K8fXK2yGOaQfXQD5zohLEeW3SVN9WIzYhCk7O9vqjYmypU6ZELLtGhUPd5VScqXeabv9-__O43p9Q46XPo2inKSxzOF5ivWgibjghAXAt0OFnM5nPyuLiwR_IM5Jbbt_IJhazWGjJwJclUtKUQOyaaipGk74z-aV6jdOAenYEw0SMyhJkJ2WqGkTm8Ks4R2QJlygHz5eopowYU8-nMLdOgM-LT-qrxEjjIEg2i6R3ghik34oxIdWD7Ozam87slUhJzM2Hst9NXi34vVb4zIaSsDOJg22EZqcmM13xuugihGytZ9__N4CdPvjI45O5R40gtqHClWl2S-vym6nltFBiR997lAGUAbvXTTiXpROVHlcHWEdWeK4oTdahSzO_L_nQyMHJgHgSSX8iapFuHUtPiF5A8Cz63caUFIvtFyUoxg-1iyb_P_Arw1
- Класс
поделилась публикацией
7 вкусов долмы - гастрономическое путешествие от Кавказа до Балкан"
Долма - это не просто блюдо, это символ дома, семьи и уюта. Её аромат с виноградными листьями и специями способен вернуть в детство, перенести в армянскую деревню, турецкий базар или на грузинское застолье. Почти каждая страна Востока и Балкан считает свою версию долмы уникальной - и в этом её магия. Погружаемся в 7 стран, где долму любят, готовят и гордятся ей. В каждой - свой рецепт, свой подход, своя душа. Фишка: Готовится с мясом, часто с добавлением риса, томатной пасты и пряностей, обязательно в виноградных листьях. Секрет: В Армении различают два вида: толма (мясная в виноградных листьях) и пасуц толма (постная - с фасолью и чечевицей, завёрнутая в квашеную капусту, подается зимой). Подача: С щедрой ложкой мацони с чесноком. 📝 Комментарий от армянской хозяйки: “Долму не заворачивают в спешке. Это медитативный процесс - как вязание.” Фишка: Турецкую версию называют yaprak sarma. Чаще всего - постная, с рисом, кедровыми орешками, изюмом и корицей. Секрет: Листья обязательно вым
Показать еще
83 комментария
169 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Иван Петровпгт. Лучегорск (Пожарский район)
- Татьяна СимферопольСимферополь
- ELENA BOGUSHВладивосток
- Наталья Борисова(Худяшова)Дальнереченск
24
- Готовим с Калниной Натальей254434 подписчика
- КНИГА ПАМЯТИ НОВОРОССИИ70565 подписчиков
- мАмИн рЕмОнТ15145 подписчиков
- Самоделки своими руками11658 подписчиков
- Хроника новостей10665 подписчиков