Виктор Поздняков

Последний визит: 06:33

Фильтр

Натурально, просто и вкусно!

Для заливки (на 1 литр воды):

- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию, для пикантности)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымойте, обсушите. Банки и крышки обязательно простерилизуйте.

2. На дно банки уложите листья (смородина, вишня, хрен, мята).

3. Яблоки плотно уложите, переслаивая листьями. Если плоды очень крупные — можно проколоть зубочисткой.

4. Сварите рассол: растворите сахар и соль в тёплой воде, остудите.

5. Если используете хлеб или отруби — положите немного на дно. Важно: хлеб потом удалить после окончания активного броже

Виктор Поздняков

3 ноя 2024

https://t.mail.ru/redir/AACf-gEvQ3MkBP0zj5kwGIymAZqlBuzDncMRIGhSR2_VXcDXPuwJJlYrGJb0yJem7EaWi8R1KSExRurPs4CwCJBeqjVw8MK4Y03fHuL0T6_vmMdrTNS7p6sN8fkBEgDjknBkMXF-8Ag6eW23ZaOrk7QL3pmVGdpPEBZ951smmgPSJDitDrHIRBPqAgAAqdO-cgoZjkk0w2Tmi3EA7DIF6ZAYUs_R0hUg54pTWh6uDlwe0p2Aho0a_cFZXasonWUCic1UOJEF0M_z90unMEuDMJf7zcM0DhlG7cu9vw8HtY-ijjAp8cHUYLI8hEdBJpv22TlgeC3hBae_7bBdl3bhn1nIxbZkfXNcRlA2Ux_K_PZ3ieiCweWnIcUXRr8PHfGA71u0EcXNrr5Lj3vqB0kOQYIFGmbu-z3lT2ztCumjPaE9TN9qgdKMdf8NCz_rsnnkwvhv2cASFlrspoEaOsOuBa4DXDEz_1v2srQvPAfCfbE5NcEDmy0Y0_RalHXrLqw1iZsGhXHYMgE79QSx_dkbwxaaXiLVIz_bs_v8pg1Q9oEJDPHgWjtQK32kerfw3hzAHWwzaei1rZJkeRP-8OXeLNXFzLK8gDmfO-UVMvFgECo21qiX2aGr-9x2UiUpsnAmcZ1USUseHkMJzAcWJl9s6qXg6T526mOHdYTB