Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 5 июл 2025
Фильтр
поделилась публикацией
Быстро к завтраку вместо пирожков. 10 минут и готово! Простой и вкусный рецепт
Готовлю быстро к завтраку вместо пирожков буквально за 10 минут. Семья называет их ленивые пирожки. Муж берет на работу, дети в школу на перекус. Температура продуктов не имеет значения. Обычно я все продукты достаю из холодильника и сразу начинаю готовить. Приготовление : 1. Наливаем кефир в чашку для смешивания. Обычно я буру кефир 2,5% жирности, но можно использовать кефир большей или меньшей жирности. 2. Добавляю в кефир сметану, яйцо, соль, соду и перемешиваю венчиком все до однородного состояния. 3. Затем добавляю муку и снова перемешиваю венчиком , чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Добавляю в тесто творог, мелко нарезанные шпинат и зеленый лук и все перемешиваю лопаткой 5. Наливаю на сковороду растительное масло и даю ему накалиться. 6. Смачиваю ложку водой или растительным маслом, набираю нужное количество теста и выкладываю на сковороду в виде оладушек. 7. Жарю оладушки под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пиро
Показать еще
Пирожки получаются просто как пух — мягкие, румяные и ароматные! Тесто идеальное, с ним легко работать, а начинку можно менять под настроение. Очень рекомендую этот рецепт, особенно для уютных домашних вечеров.
ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ НА ИДЕАЛЬНОМ ТЕСТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 500 г
✅ Тёплое молоко — 250 мл
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 1 ч.л.
✅ Соль — 1 ч.л.
✅ Дрожжи сухие — 11 г
✅ Любимая начинка (у автора — с картошкой и яйцом)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи и 2 ст.л. муки. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут до появления пены.
2. В опару добавьте соль, масло, яйцо и оставшуюся муку. Замесите мягкое, немного липкое тесто.
3. Оставьте тест
ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖКИ НА ИДЕАЛЬНОМ ТЕСТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 500 г
✅ Тёплое молоко — 250 мл
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 1 ч.л.
✅ Соль — 1 ч.л.
✅ Дрожжи сухие — 11 г
✅ Любимая начинка (у автора — с картошкой и яйцом)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи и 2 ст.л. муки. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут до появления пены.
2. В опару добавьте соль, масло, яйцо и оставшуюся муку. Замесите мягкое, немного липкое тесто.
3. Оставьте тест
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Константин КудашевОренбург
- Зульфия Клочковапос. Новоорск (Новоорский район)
- Яна АлександровнаОренбург
- Раджабов диловарСанкт-Петербург
- Сергей ГривцовОренбург
22
- Bon Appétit . Лучшие рецепты15244 подписчика
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ898628 подписчиков