Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 06:36
Фильтр
Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту
С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.
⠀
🔸Ингредиенты:
🔸Для коржей:
3 стакана муки (390-400 г);
250 г сливочного масла;
100 мл воды.
🔸Для заварного крема:
1 л молока;
2 яйца;
300 г сахара (1,5 стакана);
2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина;
2 столовых ложки муки.
⠀
🔸Как испечь:
Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло.
Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут.
⠀
А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку,
С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства.
⠀
🔸Ингредиенты:
🔸Для коржей:
3 стакана муки (390-400 г);
250 г сливочного масла;
100 мл воды.
🔸Для заварного крема:
1 л молока;
2 яйца;
300 г сахара (1,5 стакана);
2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина;
2 столовых ложки муки.
⠀
🔸Как испечь:
Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло.
Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут.
⠀
А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Нина Сафроновапгт. Безенчук (Безенчукский район)
- Наталья Клюйковаг. Чапаевск (Самарская область)
33
- Ай да Еда!782165 подписчиков
- Готовим с любовью - рецепты32059 подписчиков
- 📌ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ120381 подписчик
- Кулинарный рай хозяйки! Рецепты,полезные советы!23602 подписчика
- Где Логика?38819 подписчиков