Полезные и вкусные тыквенные семечки. 1. тыквенные семечки прекрасный источник цинка Даже Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала, что тыквенные семечки являются отличным средством для увеличения запасов цинка в организме. Цинк необходим для поддержания функций сотен ферментов, повышения эффективности работы иммунной системы (особенно во время сезона простуды и гриппа), а также помогает сохранить половую функцию. Чтобы получить максимальное количества цинка из тыквенных семечек, попробуйте есть их вместе с шелухой. Это объясняется тем, что основное количество цинка сосредоточено в эндосперме. Этот крошечный слой отделяет семечку от оболочки и убрать его аккуратно, если вы собир