Левая колонка
Последний визит: 14:07
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить свинину с луком, чтобы она была мягкой
Сегодня я решила приготовить свинину в луковой подливке. Мясо для этого блюда я обычно беру либо шею, либо мясо с лопатки. Считаю, что именно это мясо самое вкусное, сочное, красивое и легко готовится.
Ингредиенты:- Свинина (шея или лопатка) — 1,2 кг
- Лук репчатый (очищенный) — 500–600 г
- Масло сливочное — 100–150 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Лавровый лист — 1–2 шт.
По желанию:
- Сода — ½ ч. л. (если нужна луковая подливка)
- Чеснок свежий или сушёный — по вкусу
- Прованские травы / хмели-сунели / приправа для свинины — по вкусу
- Красный кайенский перец — щепотка
Приготовление
1. Мясо режу крупным кубиком
Поделилась темой
01:56
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
21
- Kartina.TV - телевидение для всей семьи118232 подписчика
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ со всеми праздниками, Стихи, Статусы.46497 подписчиков
- Инга на кухне1534517 подписчиков
- Самые красивые места на Земле222374 подписчика
- Подарки – это ОК4365904 подписчика