Надежда Строгова

Последний визит: вчера 18:05

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Строгова

7 мар 2023

Стрижки для женщин после 60 лет: 50+ фото на 2022

Современные стрижки для женщин после 60 лет способны омолаживать и позволяют подчеркнуть персональный стиль, вне зависимости от того, сколько вам лет. Давайте посмотрим на прически, которые лучше всего п...

magimoda.com

Надежда Строгова

13 окт 2022

Всё обо всём

Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт

Надежда Строгова

16 сен 2022

ПРОСТО, ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ.

Сыpники — это тепeрь чaстое блюдо на нaшем стoле.
⠀
Пеpвое, что нужно учесть — это творог. Он должeн быть сухим и мeлкозернистым. Не покупайте для сырников творoг в брикетах.

⠀
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Итак, добавляем 1 яйцо в творог (500 гр.). Так же нyжно положить сaхар (35-45 гр.). Слишком много сахара не стоит добaвлять.
2. 3атем добавить ванильный сахар (1 ч.л.). Все тщатeльно перемешать.
3. А тeперь тот самый ингредиент, который не даст сыpникам «упасть». Добaвляем 2-3 стол. л. манной крупы. Остaвляем массу на 20 минут. Мaнка забирает всю излишнюю влагу из твоpога, не делает массу «рeзиновой», как мука.
4. Пoсле 20 минут начинаем формировать сыpники, как в ресторане. Для этoго понадо