Валентина Гордей(Хомичук)

Покажу совершенно разные варианты приготовления куриных отбивных (4 варианта). Два варианта на плите и два в духовке. Будет быстрый вариант, отличная панировка, прекрасный маринад и две замечательные шубы для приготовления в духовке. Все отбивные очень сочные и с изюминкой во вкусе. 1. Быстрые куриные отбивные. Без предварительного маринования. Берем 2 куска филе грудки (450 г). Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски отбиваем. Получается 5 отбивных. Посыпаем их солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Изюминка этих отбивных в отличной панировке. Для панировки подходит тостовый хлеб, батон или багет. Хлеб должен быть воздушным, тогда панировка получится с нежным хрустом. Берем 5 ломтиков хлеба (у меня тостовый, 1 ломтик весит 23 г), рвем руками, выкладываем в чашу блендера и добавляем специи (1 ч. л. с горкой смесь аджика). Хорошо измельчаем в крошку и панировка готова. Подсушивать крошку не надо. Отбивные обва

У меня, в комментариях, спросили: как я укореняю пеларгонии. Решила ответить в статье.  Сейчас, я  любые свои пеларгонии укореняю в воде. Я не навязываю этот способ. Я очень люблю укоренять и перепробовала много разных способов.  Этот способ подходит для самых простых пеларгоний и неприхотливых промышленных сортов. Всё легко и просто. Черенок срезаем, подсушиваем и втыкаем в слегка увлажнённый грунт. Можно, ту часть что в земле, припудрить корневином. Я давно так не делаю, у меня мало промышленных сортов, мне проще укоренять одним способом. В грунте, я укореняю все свои суккуленты. Вот для суккулентов, это самый лучший способ.  Я пробовала, у меня не получилось. Я не стала заморачиваться.  Разок попробовала, мне не понравилось.  С вермикулитом — всё сложней. Пеларгонии в нем укореняются быстрей, чем в воде! Я даже ставила черенки одного сорта одновременно в вермикулит и в воду. В вермикулите быстрей.  Способ простой. Вермикулит слегка увлажняем, черенок срезаем и подсушиваем, можно сле