Калишкина Людмила

Рыбные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и по-домашнему любимые

Те самые котлеты, от которых сложно оторваться. Ароматные, мягкие, в насыщенном томатном соусе — идеально к картофельному пюре Ингредиенты для фарша (на 1 кг рыбы): Рыба — 1 кг Сало свежее — 70 г Лук — 1 крупный Морковь — 1 шт. Батон — 100 г Молоко — 200 мл (для замачивания батона) Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Ингредиенты для томатного соуса: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томат — 500 мл Вода — 250 мл Сахар — 1 ч. л. Соль, перец, паприка — по вкусу Растительное масло — для обжарки Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно, уютно и по-домашнему

Тёртый пирог с курагой, лимоном и орехами Сегодня у нас тёртый пирог — ароматный, домашний и очень вкусный. Хрустящая крошка, нежное тесто и насыщенная начинка с приятной кислинкой. Просто идеально к чаю. Обязательно попробуйте — пирог получается невероятно вкусным и уютным. Ингредиенты Для теста: Мука — 4 стакана (объём стакана 250 мл) Сахар — 150 г Яйца — 3 шт Сливочное масло — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Для начинки: Курага — 400 г Лимон — 1 шт Грецкие орехи — 100 г Сахар — 150 г Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием