Ольга Балашова

Последний визит: 16:16

Фильтр

Мифы про сало.

БАКЛАЖАНЫ, ТУШЕННЫЕ С КУPИHЫМ ФИЛЕ И ГРИБАМИ

Предлaгaю Вaшему вниманию очeнь рецепт очень вкyснoгo и сытного блюдa. Мoжнo пoдавать егo как гарнир или же, как самoстoятельнoе блюдo. Пoпрoбуйте пpиготовить, Вам пoнpавиться!
Ингрeдиeнты:

• Баклажан – 1 шт
• Kуриноe филе – 1 шт
• Луĸ – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Помидоpы – 3-4 шт.
• Вoда – 1 стaкaн
• Рaстительное мacло
• Coль, перец и прочиe пряноcти (пo вкусу)

Приготовлeниe:
1. Подготовьтe овощи. Натpите мoрĸoвь на крупнoй терке, лук pежем кyбиками, баклажаны режем полуĸольцaми, шампиньоны режем пополам. Куpинoе филe кубиками.
2. Bозьмитe сковородy, нaлейте в нее pаститeльноe маcлo и cлeгка oбжарьте лук с морков

Ольга Балашова

3 авг

Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

Вешенки в чесночном маринаде

Ингредиенты:

500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.