
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
36 комментариев
378 раз поделились
2.2K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
Профитроли
Нежные, вкусные профитроли с заварным кремом. Готовьте и радуйте своих близкихИнгредиенты
ТестоВода 350 мл
Сл. масло 150 г
Сахар 1 ч. л
Соль 0.5 ч. л
Мука 220 г
Яйцо 7шт.
Крем
Молоко 0.5 л
Сахар 130 г
Ванильный сахар 1 п
Яйцо 2шт
Кукурузный крахмал 3 ст. л
Сл. масло 82 % комнатной температуры 200 г
Способ приготовления
Шаг 1
Приготовим заварное тесто.
В ковшик с толстым дном наливаем воду , бросаем сл. масло, соль, сахар. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипит всыпаем сразу всю муку. Сбавляем огонь и лопаткой тщательно замешиваем муку .1 – 2 минуты подержите тесто на огне не прерывно помешивая , что-бы тесто хорошо заварилось.
Шаг 2
Дайте тесту немног
4 комментария
18 раз поделились
126 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1128
- АnEchKa ))) )Оренбург
- Анна Ионовап.кр.Октябрь
- ֎֎֎Наталия Парахина֎֎֎с. Становое (Становлянский район)
- Тамара Гилеваг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Эмма Карпова(Ибрагимова)Октябрьский