Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
🍞 Хлеб из СССР
Ингредиенты:• 650 мл тёплой воды
• 2,5 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 2 ч. л. соли
• 1 кг муки
Приготовление:
1. В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль.2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто.
3. Накройте миску крышкой или полотенцем, оставьте в тёплом месте на 2 часа.
4. Разделите тесто на две части, выложите в формы и дайте ещё немного подойти.
5. Выпекайте при 180°C 30–40 минут до золотистой корочки.
⸻
🥖 Булочки как в советской столовой
Ингредиенты:• 500 мл тёплого молока
• 25 г свежих дрожжей (или 2 ч. л. сухих)
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• ~850 г муки
Приготовление:
1. В миске смешайте тёплое молоПоделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Анна Демина (Кулик)г. Жигулевск (Самарская область)
- Ольга Гладченког. Жигулевск (Самарская область)
- Алексей КудрявцевТольятти
23
- ZAKVAS ® - хлебопекарное и кондитерское ремесло.731 подписчик
- Рукодельная Лавка Ольги Суховой5269 подписчиков
- Инга на кухне1531648 подписчиков
- Тарелка70329 подписчиков
- Гардероб стола - Губина Екатерина80060 подписчиков