рабига исабекова

Последний визит: 2 июн 2024

Gif

Фильтр

Заливка с огурцами! Пальчики оближешь!
2кг помидор,2головки чеснока,300гр болгарского перца,все это прокрутить через мясорубку,добавить 150гр сахара,2ст.ложки соли,1стакан раст.масла,поставить варить,после закипания варить 10мин.через 10мин добавить 3кг огурцов нарезанные колыцами и еще варить 10мин.затем добавить 1ст.ложку уксусной эссенции(70%ной)и варить еще 5мин.разложить в банки и закатать. Приятного аппетита!

рабига исабекова

15 мая 2020

НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ

Век живи, век учись. Хитрости для теста!🍶
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте