Салат "Гранатовый браслет" с говядиной
Ингредиенты:
3 крупных картофелины;
2 средние свеклы;
2 моркови;
350 г говяжьей мякоти;
3 куриных яйца;
1 гранат;
1 луковица;
15 грецких орехов;
150 г майонеза;
1 столовая ложка растительного масла;
соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Сначала отварите мясо, яйца, свеклу, морковь и картофель до готовности и остудите. Очистите овощи и яйца.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук. Дождитесь, пока он станет мягким и прозрачным, затем дайте ему остыть.
Говядину порежьте тонкими полосками, а яйца и овощи натрите на средней терке. Обжарьте орехи на сухой сковороде и затем измельчите.
На плоскую