• Соль — по вкусу. • Лук репчатый — 1 шт. • Яйца варёные — 3 шт. • Петрушка — несколько веточек. • Чёрный молотый перец — щепотка • Огурцы солёные или маринованные — 2 шт. • Фасоль консервированная — 1 банка (240 г). • Масло растительное нерафинированное — 2–3 ст. л.
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Беру одну банку консервированной фасоли (240 г). При желании можно использовать заранее отваренную фасоль. Жидкость сливаю, фасоль перекладываю в салатник. 2. Нарезаю кубиками два солёных огурца. Можно использовать маринованные или даже свежие — по вкусу. Отправляю к фасоли. 3. Лук очищаю, нарезаю мелкими кубиками. Заливаю кипятком так, чтобы вода покрыла его полность