Татьяна Громова(Седова)

Для теста: -теплая вода 400мл -свежие дрожжи 10гр -сахар 2 ст.л -яичный белок (желток оставить для смазывания) -растительное масло 3-4 ст.л -соль 1ч.л -мука 5,5 стаканов. Для слоения: -сливочное масло 50гр -растительное масло 100мл В миске смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. Сразу разделить на 12 частей и сформировать шарики. Каждому придать вытянутую форму. Оставить на 20 минут.