Раиса Сергеева

вода - 500мл пшеничная мука - 250г сахар - 2ст. л. растительное масло - 2ст. л. сода - 2г соль - 0,5ч. л. Перелейте в большую миску 500 мл воды комнатной температуры. Добавьте 2 ст. л. растительного масла. Перемешайте смесь венчиком. В отдельной миске соедините 250 г пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 2 г соды и 0,5 ч. л. соли. Хорошо перемешайте ингредиенты. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивая венчиком, чтобы избежать образования комков. В результате должно получиться гладкое, однородное тесто. Если получилось слишком густым, добавьте немного воды, чтобы добиться нужной консистенции. Оставьте тесто на 10–15 минут, чтобы оно «отдохнуло». Разогрейте сковороду на среднем огне. Для антипригарной масло не нужно, обычную слегка смажьте маслом перед жаркой первого блина. Налейте небольшое количество теста на разогретую сковороду. Выпекайте блины с одной стороны до появления пузырьков и золотистого цвета по краям, затем переверните и готовьте еще 1–2 минуты с

Вы мечтаете о нежных, сочных котлетах, которые тают во рту? Тогда этот рецепт — для вас! Мы раскроем секрет идеальных котлет, которые получаются с хрустящей корочкой снаружи и невероятно сочными внутри. Готовьте по нашему пошаговому рецепту — и ваши домашние будут в восторге! ✔ Нежные — благодаря правильному балансу ингредиентов. ✔ Ароматные — с луком, чесноком и специями. ✔ Сочные — секрет в добавлении небольшого количества жидкости. ✔ С хрустящей корочкой — жарим на правильно разогретой сковороде. Готовы? Тогда поехали! 👇 Секрет сочности: не пережаривайте! Как только котлеты стали золотистыми — они готовы. 🔥 Подавайте с: 💡 Советы: Теперь вы знаете секрет идеальных котлет — сочных, ароматных и нежных. Готовьте с душой, и ваши близкие скажут вам спасибо! 😍 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и ставьте ❤️, если любите котлеты! А в комментариях пишите — как вы готовите свои котлеты? #Котлеты #Рецепты #Вкусно #ГотовимДома #ЯндексДзен