Анна Зубова (Таракановская)

Последний визит: 06:09

Фильтр

Заметки Увлечения

20 авг

Инга на кухне

Блинный торт, который тает во рту 😍

Мерный стакан — 200 мл
Сковорода — 24 см

Ингредиенты
Для крема:
- Молоко — 800 мл (4 стакана)
- Кукурузный крахмал — 100 г (1 стакан)
- Мука — 20 г (1 полная столовая ложка)
- Сахар — 180 г (1 стакан)
- Сливочное масло — 20 г (1 столовая ложка)
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Чёрный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки жидкие — 100 мл (по 50 мл для каждой части крема)

Совет: лучше приготовить крем накануне вечером, чтобы он хорошо остыл.

Приготовление:
1. Смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на огонь и варите до загустения (крем будет густой, не пугайтесь 😬).

2. В готовый крем добавьте масло и ванилин, перемешайте.

3. Горячий крем р

Анна Зубова (Таракановская)

11 янв 2025

https://t.mail.ru/redir/AADk-gEfcGOqPlua7MDIp9kOOyxtOUQ_-WTCOT0Aw48CjQ-97ph_L3kOhAWx7d8VDqk-hstwtbTdMHCBKx7RFWZ7AFlZ0QbDSmpRLKYNhrWtajprXou_kCezDFlWc2nBVWKBvP2wuGvfnOw0CkOtQ4FxmH4hXy0IH0cyFr-zb00HgTUvSVI67WM_BQAAmKqWRBpLSn3ETZN5m81d1VFxuEkr727asdLflxMgmn9wacoc3e1AT_fzuCgFjT1iBv1SK-WSdDpVfMAfeyExs3lpUfiTRf24hJtk3qKZWM77v94q8zMyT0AF7vTQi6Ro8nMzG9segwF_qxNhr478vWxmfkfmI-7RdjaIShBgHR5H4mkHFFzUn230AWc_PumCs1cKbVwixgDslbEwLoHo5i20419FBh62hApyp2fIfg7GpSlVZTLjzDb5dT0o2RGlFWux7GHpjDCDe8J9XzZ_Y7qkaQ_U05NQ1-alEl-9v4DcUh17iosFwCbX6id600HI430oTzfQ7E838kB9l2ZSzTW_0YBxo6Uvg08aH4CPKY2vff0G6t59KnLgSR7Bufu_ovbyqnW0gIbTOEc8C56VkCAHLA_ZVlJUqFO59izkG6T_Kl5-RUxLvdBxBja-K2ll4SacCPqxxrT_iOAmII00d0GpFdf1rp2SZ7PK7zFS