ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ" Получаются Очень ВКУСНЫМИ и ничего сложного в приготовлении нет. Ингредиенты: ● Куриный фарш – 400 г ● Яйца – 6 штук ● Молоко – 6 столовых ложек ● Майонез – около столовой ложки ● Соль, перец, приправа для курицы. Для начинки понадобятся: ● шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами) Приготовление: 1.Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному: вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики. 2.Шампиньоны нарезать мелко и об
**Попробуйте этот идеально сбалансированный десерт — пышное тесто и сочные сливы в каждом кусочке!
🛒 Ингредиенты: ✔ 3 яйца (белки и желтки отдельно) ✔ 170 г сахара (100 г — для белков, 70 г — для желтков) ✔ 150 г муки + 4 г разрыхлителя ✔ 6-7 слив (плотные, слегка недозрелые) ✔ Ванильный сахар для аромата 👩🍳 3 секрета идеального пирога: 1️⃣ Белки: взбивайте с сахаром до устойчивых пиков (4 минуты на высокой скорости) — это даст тесту воздушность. 2️⃣ Желтки: взбейте до кремообразного состояния — они добавят тесту нежность. 3️⃣ Сливы: промокните срезы салфеткой — так пирог не станет мокрым. 🔥 Выпечка: — Духовка 180°C, 40-45 минут (не открывайте дверцу п