Сергей Соловьёв

Эти лепешки могут стать отличным завтраком или ужином. Для приготовления мне понадобятся 300 грамм муки. Натираю 150 грамм сыра на крупной терке и добавляю его к муке. Затем вливаю 300 мл теплого молока, добавляю чайную ложку соли и тщательно перемешиваю. После этого добавляю 2 яйца и снова все перемешиваю. Мелко нарезаю пучок зелени — у меня зеленый лук и укроп. Нарезанную зелень отправляю в миску, добавляю 50 мл растительного масла и чайную ложку соды. Снова перемешиваю до однородной массы. Ставлю сковороду на огонь и смазываю ее растительным маслом. Выкладываю тесто на сковороду и равномерно распределяю его по дну (диаметр моей сковороды — 24 см). Жарю лепешку с одной стороны на небольшом огне до золотистого цвета, затем переворачиваю и жарю с другой стороны до такого же цвета. Таким образом, я жарю все лепешки. Из указанных ингредиентов у меня получается 6 лепешек диаметром 24 см. Это очень вкусно, но обязательно выбирайте сыр, который хорошо плавится. Попробуйте приготовить, и я

Тушеная Свинина с Капустой в Томатном Соусе Привет, мои дорогие читатели! Как часто вам хочется приготовить что-то по-настоящему домашнее, сытное и такое, чтобы вся семья была в восторге? У меня для вас есть идеальный рецепт, который выручает меня уже много лет и никогда не подводит! Сегодня мы будем готовить настоящую классику, но в моей любимой интерпретации – Тушеную Свинину с Капустой в Томатном Соусе. Это блюдо просто создано для уютных вечеров, когда хочется согреться и вкусно поужинать. Готовится оно довольно просто, из самых доступных продуктов, а результат превосходит все ожидания! Мясо получается нежнейшим, капуста – ароматной, а соус... ну, просто пальчики оближешь! Готовы? Тогда поехали! Тушеная Свинина с Капустой в Томатном Соусе Моя любимая Тушеная Свинина с Капустой в Томатном Соусе Ингредиенты: Свинина (я беру лопатку или окорок, они отлично подходят для тушения) - 500 г Капуста белокочанная - 1 средний кочан (примерно 1 кг) Лук репчатый - 1-2 штуки (чем больше, тем со