Валентина Киселева

Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Сложите в эмалированный тазик или кастрюлю, всыпьте 1 ст. л. соли и немного помните и перетрите руками, чтобы капуста слегка осела и дала сок. Морковь хорошо промойте, очистите от кожицы и натрите на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке. Лук очистите и нарежьте полукольцами средней толщины. Стручки сладкого перца разрежьте вдоль пополам или на четвертинки — в зависимости от размера — и удалите все лишнее: плодоножки, семена и перегородки. Нарежьте перец поперечной соломкой. Обработайте помидоры. У каждого надрежьте крест-накрест кожицу на противоположном от плодоножки конце, опустите помидоры на 20 секунд в кипящую воду, затем в холодную. После этих манипуляций снимите с помидоров кожицу. Это необязательная процедура, но лучше, если кожурок в капустном салате не окажется. Разрежьте помидоры пополам, удалите плодоножки, затем нарежьте плоды на дольки. Сложите все нарезанные овощи в емкость с капустой. Добавьте сахар, о

Лучшая подкормка для клубники после обрезки листьев Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Собрали урожай клубники? Пора задуматься о том, как помочь вашим кустикам восстановиться и подготовиться к зиме. Август — важный этап для закладки будущего урожая, и подкормка играет здесь ключевую роль. Давайте разберёмся, как правильно подкормить клубнику и что можно использовать. После плодоношения кустики клубники тратят много сил на восстановление. Им нужно вырастить новые «зимние» листья, укрепить корни и заложить цветочные почки для следующего сезона. Без полезных веществ растения могут ослабнуть, что скажется на урожае в следующем году. Подкормка в августе помогает: Вопрос полной обрезки листьев — тема для споров среди садоводов. Важно помнить, что обрезка в жару требует очень обильного полива, иначе кустики могут погибнуть. Августовские подкормки проводят дважды: в начале месяца и ближе к его концу. Важно дать растениям питательные вещества для формиро