Рецепт вкусного болгарского пирога - Баница. Тончайшее мягкое тесто, сливочно-сырный аромат, и нежная подсоленная начинка. Кто пробовал, тот знает, как это вкусно.
Тесто: Мука — 3 стакана (250 мл один стакан); Вода — 300 мл; Соль — одна щепотка; Винный уксус или лимонный уксус — 1 ст. ложка; Растительное масло — 2 ст. ложки.