Лида Атаманова (Варёнова)

Мексиканский шаурдог

Ингредиенты для приготовления:
Пшеничная тортилья – 2-3 штуки
Сосиски (по желанию куриные) – 4-5 штук
Коул-слоу (или корейская морковь) – 150-200 грамм
Тёртый сыр (твёрдый) – 100 грамм
Кетчуп – по вкусу
Горчица – по вкусу
Пошаговый рецепт:
Подготовка сосисок:
Сделайте несколько поперечных надрезов на каждой сосиске
Обжарьте на сухой сковороде до появления золотистой корочки
Переложите на тарелку и дайте немного остыть
Сборка шаурдога:
Расстелите тортилью на ровной поверхности
Выложите слой коул-слоу (или корейской моркови)
Добавьте обжаренные сосиски
Полейте кетчупом и горчицей по вкусу
Посыпьте тёртым сыром
Завершающий этап:
Аккуратно заверните тортилью, формиру

Что приготовить из куриного фарша!

Из куриного фарша можно приготовить множество вкусных и простых блюд – от котлет и тефтелей до запеканок и пирогов. Вот 20 лучших идей с пошаговыми пояснениями:
1. Котлеты из куриного фарша
Ингредиенты: 500 г фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. манки или хлебных крошек, соль, перец.
Как готовить: Лук мелко нарезать, смешать с фаршем, добавить яйцо, манку, специи. Вымесить, сформировать котлеты, обжарить на сковороде или запечь в духовке.
2. Нежные тефтели в томатном соусе
Ингредиенты: Фарш, рис (1/2 стакана), лук, морковь, томатная паста, сметана.
Как готовить: Отварить рис до полуготовности, смешать с фаршем и луком. Скатать шарики, обжарить. Залить соус