Флюра Ишаева (Хуснуллина)

Последний визит: 12:52

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Флюра Ишаева (Хуснуллина)

18 ноя 2022

Наталья Консультант по питанию👩

📍Вкусняшки для худеющих - Шоколадный чизкейк

КБЖУ на 100 г: 107/10/4/7

Ингредиенты для основы:
▫️1 яйцо
▫️80 г банана
▫️20 г рисовой муки
▫️10 г какао
▫️3 г разрыхлителя
▫️30 мл молока 2,5%
Для творожной начинки:
▫️320 г мягкого творога 5%
▫️100 мл молока 2,5%
▫️15 граммов какао
▫️10 г желатина
▫️50 мл воды
▫️10 г сахарозаменителя

Банан размять хорошенько вилкой! Все ингредиенты для основы смешать, вылить в форму и выпекать в микроволновке примерно 6-7 минут при высокой мощности! Форма 16 см! Вынуть из формы, остудить!
Желатин замочить в воде, растопить на водяной бане, не кипятить.
Форму, в которой запекался корж застелить пищевой пленкой, выложить корж, сверху творожную массу и убра

Флюра Ишаева (Хуснуллина)

17 ноя 2022

Буду стройной

МОРКОВНЫЙ ТОРТИК😍
⠀
Ингредиенты на корж:
- 300 г моркови
- 2 яйца
- 50 г творога мягкого
- 45 г кукурузной или овсяной муки
- 45 г рисовой муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- подсластитель по вкусу (5 -6 пакетиков фитпарад)
- 20 г мака
- 50 г чернослива

Ингредиенты на крем:
- 120 г мягкого творога
- 30 г сметаны 10-15%
- подсластитель по вкусу (1-2 пакетика фитпарад)
- 20-30 г грецких орехов

Готовим:
- морковь трём на терке, чернослив заливаем кипятком на 10 минут, промываем холодной водой и мелко нарезаем
- смешиваем все ингредиенты на корж и отправляем в разогретую духовку на 50 минут при 180 градусах (форма 16 см)
Собираем торт:
- смешиваем творог, сметану и подсластитель
- остывший корж ра