Понадобится: 100 мл апельсинового сока 150-200 гр. изюма 100мл. минеральной воды 200 гр. растительного масла цедра одного апельсина 40-50 мл. бренди или коньяка Чайная ложка корицы 450-500 гр. муки 100-150 гр. грецких орехов 200 гр. сахара Полчайной ложки молотой гвоздики 1 ст.л. соды Приготовление: В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный апельсиновый сок с апельсиновой цедрой. Добавьте оду, а затем влейте минеральную воду. Грецкие орехи измельчите. Муку смешайте, с просеянными через мелкое сито, гвоздикой и корицей. Отдельно взбейте сахар с растительным маслом, затем влейте в массу апель
Ингредиенты: Черешня По вкусу Лимонная кислота 0.3 Чайных ложки (на литровую банку)
Для начала необходимо как следует вымыть банки. Чтобы банки были абсолютно чистыми и пригодными для заготовок, их лучше предварительно простерилизовать. Пока банки будут остывать после стерилизации можно заняться ягодами. Черешню нужно перебрать, удалив мягкие или испорченные. Затем вымыть как следует под проточной водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После можно отправлять ягоды в банки. Варианта, как сделать черешню на зиму без сахара, существует два - в виде компота или ягод в соке. Отталкиваясь от этого, нужно наполнить банки или до верха или примерно на т