Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
поделился публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
Поделился фотографией
С таким рулетом и торта не нужно! Даже тесто не замешиваю.
Этот рулет готовится очень просто, а нравится буквально всем — проверено уже много раз! Дети мимо такого десерта точно не пройдут, уверяю вас.Ингредиенты:
🔸 Творог - 400 г
🔸 Яйцо - 2 шт
🔸 Сахар - 80 г
🔸 Банан - 1 шт
🔸 Яблоки - 3 шт
🔸 Лаваш - 200 г
Смазать:
🔸 Яйцо - 1 шт
🔸 Сметана - 1 ст.л.
Приготовление:
1. К творогу (я обычно беру девятипроцентный) добавляю два яйца, 80 г сахара и один банан, который нарезаю на кусочки. Всё это пробиваю блендером до однородной массы.
2. Теперь переходим к яблокам. Я их не очищаю, просто убираю сердцевину и мелко нарезаю. Нужно взять три средних яблока. Затем добавляю их в творожную масс
«Расстёгнутые пирожки», а если коротко – РАССТЕГАЙ с РЫБОЙ.
Расстегаи с рыбой - исконно русское блюдо. Его подавали в трактирах к супам: пирог с рыбой – к ухе, с мясом и грибами – к бульонам, с рисом, луком, морковью и яйцом – и к рыбным, и к мясным супам.
Тесто (выход 12 штук, мелкие пироги, размером меньше ладони):
Молоко - 150 мл
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 310 гр
Масло сливочное - 35 гр
Начинка:
Рыба (красная, или белая) - 250 гр
Рис (сухой) - 50 гр
Лук репчатый - 2 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное (замороженное) - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Расстегаи с рыбой - исконно русское блюдо. Его подавали в трактирах к супам: пирог с рыбой – к ухе, с мясом и грибами – к бульонам, с рисом, луком, морковью и яйцом – и к рыбным, и к мясным супам.
Тесто (выход 12 штук, мелкие пироги, размером меньше ладони):
Молоко - 150 мл
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 310 гр
Масло сливочное - 35 гр
Начинка:
Рыба (красная, или белая) - 250 гр
Рис (сухой) - 50 гр
Лук репчатый - 2 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное (замороженное) - 50 гр
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ
Ингредиенты:куриное филе — 1 кг
кабачки — 1 штука
яйцо — 1 шт
чеснок — 7 г
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу.
Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем.
Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины.
Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для
Стожки с грибами и сметаной 🍴
Тебе понадобится: Фарш - 450 гр.
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 мелкий
Шампиньоны - 200 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 120 гр.
Паприка, суш. чеснок, соль, перец
Раст., слив. масло - для жарки
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Полина Мицкевичс. Двуречное (Рыбинский район)
- Оксана Пирогова(Злуцева)Красноярск
- Татьяна Троцкая ( Саломатова )Красноярск
- Геннадий Кротовс. Приборовое (Волчихинский район)
14
- Правительство Республики Тыва6140 подписчиков
- Самое смешное...16333 подписчика
- Самоделки своими руками103527 подписчиков
- ВкусНяшка🍳385678 подписчиков
- Вокруг света9808 подписчиков