#Ликер из черной смородины 🍸 Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины. Для приготовления понадобится: • черная смородина - 1 кг.; • водка - 1 л.; • сахар - 500 гр.; • вода - 250 мл.; • листья смородины. Приготовление: 1. Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. 2. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели при комнатной температуре. 3. Через неделю процеживаем настойку. 4. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеженной настойкой. 5. Готовый ликер разливаем по бутылкам и плотно закупориваем. #ликер#чернаясмородина