Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:47
Фильтр
Бесподобный яблочный пирог.😋
Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста
✅Ингредиенты:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
✅Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь сметану, ванилин и соль, смешиваем ингредиенты.
Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в яичную смесь и замешиваем однородное тесто.
Яблоки очищаем от семенных коробочек и нарезаем маленьким кубиком.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по поверхности.
Выкладываем на тесто ровный слой из яб
Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста
✅Ингредиенты:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
✅Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь сметану, ванилин и соль, смешиваем ингредиенты.
Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в яичную смесь и замешиваем однородное тесто.
Яблоки очищаем от семенных коробочек и нарезаем маленьким кубиком.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по поверхности.
Выкладываем на тесто ровный слой из яб
поделилась публикацией
Воздушные рогалики с творогом или мини круассаны
Воздушные как облако, и лёгкие как пух рогалики! Начинка с приятным лимонным ароматом. Тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. В миску для замешивания теста разбиваю яйца, добавляю сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваю. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто будет вязкое, липкое. Вымешиваю несколько минут пока оно не начнёт отставать от стенок миски. Выкладываю на стол и вымешиваю до гладкости. Общее время вымешивания 10...12 минут. В планетарном миксере 5...7 минут. Готовое тесто очень мягкое, эластичное и нелипкое. *если тесто прилипает, можно добавить немного муки Кладу тесто в миску смазанную маслом. Накрываю и оставляю для брожения на 1,5 часа. Начинка: К творогу добавляю сахар, желтки и натираю цедру лимона (можно заменить на ванильный сахар). Всё хорошо перемешиваю. Творог у меня пастообразный. Начинку нужно смешивать когда тесто уже подошло. Готовое тесто обминаю
Показать еще
ВКУСНЕЙШИЙ НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ😍
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
Спешу поделиться с вами прекрасным, вкусным и ярким рецептом сливового пирога 😋😃
Уверена, что от этого рецепта ваши гости и домочадцы останутся в восторге 😉
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀
Для основы:
✅250 гр муки;
✅2 яйца;
✅50 гр сливочного масла;
✅щепотка соли;
✅6 гр разрыхлителя;
✅120 гр сахара;
✅120 мл молока;
✅ваниль
⠀⠀
Начинка:
✅сливы
✅щепотка сахара
⠀⠀
Для штрейзеля:
✅80 гр сахара;
✅80 гр сливочного масла холодного;
✅100 гр муки.
⠀
⠀⠀
👩🍳ГОТОВИМ:
⠀
1. Разбить яйца, добавить сахар, хорошо взбить, добавить ваниль, растопленное сливочное масло, молоко. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к общей массе, всё хорош
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
Спешу поделиться с вами прекрасным, вкусным и ярким рецептом сливового пирога 😋😃
Уверена, что от этого рецепта ваши гости и домочадцы останутся в восторге 😉
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀
Для основы:
✅250 гр муки;
✅2 яйца;
✅50 гр сливочного масла;
✅щепотка соли;
✅6 гр разрыхлителя;
✅120 гр сахара;
✅120 мл молока;
✅ваниль
⠀⠀
Начинка:
✅сливы
✅щепотка сахара
⠀⠀
Для штрейзеля:
✅80 гр сахара;
✅80 гр сливочного масла холодного;
✅100 гр муки.
⠀
⠀⠀
👩🍳ГОТОВИМ:
⠀
1. Разбить яйца, добавить сахар, хорошо взбить, добавить ваниль, растопленное сливочное масло, молоко. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к общей массе, всё хорош
МЕДОВИК
Рецепт:
🌹Яйца-4 шт
🌹Сахар-1 ст (200 граммовый)
🌹Мёд-4 ст.лож
🌹Сливочное масло-150 Гр
🌹Сода-1,5 ч.лож(гасим уксусом)
🌹Мука-5 стаканов (200 граммовых)+/- это 650 Гр. Муки и на подпылку!
Для крема:
🌹Яйцо-1 шт
🌹Сахар-1 ст (200 граммовый)
🌹Мука -6 ст.лож
🌹Молоко-1 литр
🌹Ванилин по вкусу
🌹Сливочное масло-100 гр
Приготовление теста:
Яйца,сахар,мёд перемешаем ставим на плиту непрерывно помешиваем, добавляем сливочное масло, как только все ингредиенты растопились добавляем соду гашенную уксусом. Вводим муку , замешивает не забитое мукой тесто. Даем отдохнуть минут 20 и можно раскатывать. Коржи выпекаем в духовке при температуре 190 градусов минут 5-7. Смазыва
Рецепт:
🌹Яйца-4 шт
🌹Сахар-1 ст (200 граммовый)
🌹Мёд-4 ст.лож
🌹Сливочное масло-150 Гр
🌹Сода-1,5 ч.лож(гасим уксусом)
🌹Мука-5 стаканов (200 граммовых)+/- это 650 Гр. Муки и на подпылку!
Для крема:
🌹Яйцо-1 шт
🌹Сахар-1 ст (200 граммовый)
🌹Мука -6 ст.лож
🌹Молоко-1 литр
🌹Ванилин по вкусу
🌹Сливочное масло-100 гр
Приготовление теста:
Яйца,сахар,мёд перемешаем ставим на плиту непрерывно помешиваем, добавляем сливочное масло, как только все ингредиенты растопились добавляем соду гашенную уксусом. Вводим муку , замешивает не забитое мукой тесто. Даем отдохнуть минут 20 и можно раскатывать. Коржи выпекаем в духовке при температуре 190 градусов минут 5-7. Смазыва
Заварное тесто для эклеров
Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. Смотрите в этом рецепте, как это делается.120 г муки
100 г сливочного масла
80 мл воды
4 яйца
1/2 ч.л. соли
Как приготовить заварное тесто для эклеров:
В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.
Сделать средний огонь, всыпать всю муку при очень интенсивном перемешивании продуктов, варить смесь до тех пор, пока масса не станет однородной, на дне кастрюли, когда основа готова, начнет образовываться сухая пленка из муки.
Снять кастрю
Если вы любите эклеры, но не готовите их сами, опасаясь, что это слишком сложно – этот рецепт вас разубедит! Приготовить заварное тесто для эклеров очень просто. Смотрите в этом рецепте, как это делается.120 г муки
100 г сливочного масла
80 мл воды
4 яйца
1/2 ч.л. соли
Как приготовить заварное тесто для эклеров:
В кастрюлю влить воду и выложить масло, всыпать соль и растопить масло – смесь должна получиться однородной.
Сделать средний огонь, всыпать всю муку при очень интенсивном перемешивании продуктов, варить смесь до тех пор, пока масса не станет однородной, на дне кастрюли, когда основа готова, начнет образовываться сухая пленка из муки.
Снять кастрю
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Люба и Владимир Тетюевыг. Чусовой (Пермский край)
- Людмила Пастуховаг. Юрга (Кемеровская область)
- Фандализа Валиуллина ( Галиева)д. Тегерменево (Караидельский район)
10
- Новости России и со всего Света69075 подписчиков
- Зажигай, Пенсионер!1632 подписчика
- Лисма1203 подписчика
- Стройность и здоровье73097 подписчиков
- Ёшкин Кот.116912 подписчиков