валентина еланцева

Последний визит: 16:21

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

валентина еланцева

11 ноя 2024

Лучшая хозяйка ღ♥️ Советы и рецепты

На заметку 👇

валентина еланцева

7 авг 2024

Инга на кухне

В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!

Сезон заготовок в самом разгаре, и сегодня я делюсь с вами обалденным рецептом огурцов по-фински. Этот рецепт стоит попробовать, особенно если у вас есть огурцы-переростки. Даже если они немного кривые или корявые, для этого рецепта они подойдут идеально.
Ингредиенты:
🔸 Огурцы 2 кг
Для маринада 2 литра воды:
🔸 соль 80 грамм или 4 столовые ложки
🔸 сахар 200 грамм или 10 столовых ложек
🔸 уксус 9% 200 мл
🔸 перец душистый горошком
🔸 перец черный горошком
🔸 лавровый лист
🔸 зерна горчицы 2 стол.ложки
Приготовление:
1. Подготовка огурцов:
- Хорошо промыть огурцы и замочить их в воде на час.
- Обрезать к

валентина еланцева

2 июн 2024

Хозяйке на Заметку!

Очень Вкусные РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ

Рыбу можно взять любую.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 800-граммовую банку
2 скумбрии
200 мл масла растительного без запаха
10 шт. горошин перца
соль по вкусу (чуть меньше чайной ложки)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу почистить, порезать небольшими кусочками.
Сложить в стеклянную банку рыбу, посолить, насыпать перец, залить маслом (не доходя до плечиков, т.к. рыба даст сок, и масляный рассол будет вытекать). Закрыть жестяной крышкой без резинки (резинка горит на высокой температуре).
Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку (пока в масле не появятся пузырьки), у меня это заняло 15 мин.
Затем переключить на 100°С и томить 6 часов (на протяжении всего вр