Ольга Зеленцова(Бузданова)

Последний визит: 20:44

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Зеленцова(Бузданова)

26 июл

Истории из жизни

Вот только Катя совсем не хотела, чтобы ее жалели.

Для своих пяти лет она была уже достаточно умна, чтобы понять – с бабушкой ей куда лучше, чем с родными матерью и отцом. Сколько Катя себя помнила, столько они ругались. Сидели на кухне за столом, уставленным тарелками с едой, которую Кате нельзя было брать, потому, что она «не для детей», и бутылками, из которых запрещено было пить без разрешения. Катя как-то попробовала немножко из маленького хрустального стаканчика мамы, пока та не видела. Питье оказалось горьким и невкусным. Катя тогда просто разревелась от досады. Как так?! Ведь маме с папой эти напитки точно нравились! Но ни на лимонад, ни на сок то, что попробовала Катя, не было по

Ольга Зеленцова(Бузданова)

4 апр 2025

Поделилась темой

Кулинарная новинка

Национальное татарское блюдо - Кыстыбый.

Для картофельного пюре на 15 шт:
Картофель (очищенный): 700 г.
Молоко: 150 г.
Сливочное масло: 40 г.
Соль: по вкусу
Лук обжаренный: 1/2 шт. (По деланию)
Состав теста:
Яйцо: 1 шт.
Сметана: 100 г.
Раст. масло: 1 ст.л.
Сливочное масло: 15 г.
Соль: 1/2 ч.л.
Сахар: 1/2 ч.л.
Мука: 230 г.
Для подачи:
Сметана
Сливочное масло
Очень вкусно с есть с салатом со свежими овощами.
Приготовление:
Для теста соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто 5 минут, затем убираем под пленку на 30 минут.
Картофель отвариваем, превращаем в пюре, заливаем горячим молоком со сливочным маслом и солим по вкусу. По желанию можно еще добавить жаренный лук.
Тесто разделяем на ш