Любовь Кистанова

Последний визит: 18:03

Gif

Фильтр

Тут отец не выдерживал, кричал из комнаты:

- Ой, ну хорош сочинять, Маш! Ну с чего ты это взяла! У меня к матери претензий нет, спокойно росли мы с братом, делала он для нас что могла. Зачем детей настраиваешь? Не слушай её, Тося.
- А затем, чтоб знали! Забыл, как ты два года после свадьбы на яйца эти смотреть не мог?
- О-о-ой... Началось. Успокойся уже, бешенная.
- А ты знаешь, Тося, - с нажимом продолжала мать, отрубая ботву с молодой моркови и счищая верхний тонкий слой, - что у вашей бабушки они могли быть не единственными детьми?
- Ну, чисто теоретически, конечно... - делала умное лицо Тося, ведь ей было уже одиннадцать лет и такое слово, как "теоретически", она выучила.
- Она аборт

Любовь Кистанова

18 июл 2023

❃ ❃ ❃...ВКУСНЯШКА...❃ ❃ ❃

Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт