Лариса Гаус

Последний визит: вчера 15:17

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Гаус

Салаты из свеклы

Секретный джем из кабачков: готовила на зиму, а съели за неделю!

А вы знали, что из кабачков можно готовить вкусные десерты? Посмотрите, какой яркий и аппетитный джем получился! Очень вкусный, в меру сладкий, с приятной кислинкой — и вряд ли кто-то догадается, из чего он сделан!

Ингредиенты:
- Кабачки — 1 кг (в очищенном виде)
- Курага — 300 г
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 1 кг
Я вообще обожаю этот овощ за его универсальность: его можно не только жарить, солить, тушить, запекать, фаршировать и так далее, но и готовить сладкие блюда. И как раз сегодня расскажу о вкуснейшем джеме из кабачков.
В прошлом году я сделала его впервые — всего несколько баночек «на пробу». Через неделю от них уже не ос