Calina Chihyta

ПАХЛАВА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Ингредиенты: ● Слоёное тесто – 1 упаковка ● Курага – 2 стакана ● Изюм – 1 стакан ● Грецкие орехи – 0,5 стакана ● Сахар (демерара) – 1 стакан ● Сливочное масло – 50 гр ● Мед – 3 ст.л. ● Яйцо – 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сперва слоёное бездрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре и каждый лист разрежьте на 2 половины. Для начинки измельчите ошпаренные изюм и курагу. Каждый вид сухофруктов – отдельно. Раскатайте первый лист теста под размер формы. Разложите по его поверхности половину начинки из кураги и посыпьте сахаром (демерарой или обычным) по вкусу. Укройте вторым раскатанным листом теста. Сделайте слой из изюма и сахара/демерара. Снова повтори