Сырники как у бабушки: тот самый рецепт из детства
Научим делать идеальные творожники — пушистые внутри и с золотистой корочкой! Если вы ищете быстрый, вкусный и полезный рецепт для утра, сырники — идеальный выбор. В основе — всего несколько простых продуктов: творог, яйцо, немного муки и сладкий изюм. Главный секрет — правильная консистенция теста (оно должно оставаться липким) и жарка на спокойном огне.
Следуйте этим шагам — и сырники получатся такими, как в лучших детских воспоминаниях.
Ингредиенты: Копчёный куриный окорочок - 1 шт. Кукуруза - 1 банка Крабовые палочки - 200 г Сухарики - 1 пачка (лучше, если они будут кругленькие и тоненькие, а такие есть в продаже, знаю) Майонез - по вкусу Приготовление: Окорочок порезать кубиками, крабовые палочки так же. Добавить сухарики и кукурузу. Перемешать с майонезом. Дать постоять минут 15 (пропитаться). И можно подавать вкусный салат из крабовых палочек с окорочком к столу. Ещё в салат из окорочка можно добавить зелени - по вашему вкусу. Легко и быстро. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 200 мл воды теплой 200 мл молока теплого 2 яичных белка (желтки оставить для смазывания) 0,5 чайной ложки соли 1 пакетик свежих дрожжей или 2 пакетика сухих(14 г примерно) 2 ст ложки сахара 200 мл растительного масла 750-800 г муки (может понадобиться чуть больше) 125 г сливочного масла мягкого для смазывания теста Налейте в миску молоко, воду ,сахар и дрожжи. Размешайте чтобы они растворились. Добавьте белки ,масло и соль ,перемешайте. Постепенно введите муку и затем месить около 5-6 минут. Тесто будет липким,смазывайте слегка руки маслом. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час. Смажет слегка рабочею поверхность маслом ,выложите