Мои любимые рецепты

Когда дедушка пчеловод )))

Вкуснейшие капустные пирожки! 😋 С приготовлением справится даже неопытная хозяйка. ✅Ингредиенты: капуста — 350 г; лук репчатый — шт.; морковь — шт.; растительное масло — 40 мл; яйца — 2 шт.; кефир — 350 мл; сода — ч. л.; мука — 400 г. ✅Готовим: Шинкуем мелко капусту, нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, а морковь натираем на крупных резцах терки. Вливаем в сковороду растительное масло, обжариваем слегка лук. К луку добавляем морковь, обжариваем овощи вместе. К смеси лука и моркови добавляем капусту, обжариваем овощи, солим и перчим по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться до готовности овощей. Отдельно взбиваем яйца с солью, также отдельно взбиваем кефир с содой. Вливаем кефир в миску с яичной смесью, перемешиваем. Высыпаем в смесь кефира и яиц муку, замешиваем тесто. В густое тесто выкладываем капустную начинку, смешиваем. В сковороду с растительным маслом выкладываем по столовой ложке смеси, обжариваем пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. В результате мы имеем легкие в приготовлении капустные пирожки. Приятного аппетита!❤️

Вкусный ужин в одной сковороде! ⠀⠀ Ингредиенты: фарш 300 г спагетти гнезда 300-400 г лук 1 шт морковь 2 шт томатная паста 3 ст.л соль, перец базилик 0,5 ч.л универсальная приправа 1 ч.л теплая вода сыр 100 г

Буженина🥰 Ингредиенты: - свиная шея - 1 кг - морковь - 1 шт - чеснок - 1 головка - соль, перец - по вкусу Маринад: - соевый соус - 50 мл - растительное масло - 20 мл - молотая паприка - 1 ч.л - молотый кориандр - 1 ч.л - горчица острая - 2 ч.л - аджика острая - 1 ч.л Запекаем при 180° 1-1,20 часа.

Штрудель с вишней 🍒 ✅Ингредиенты: Вишня без косточек – 300 гр Сахар – 3-4 ст.л Крахмал – 1,5 ст.л Слоеное тесто – 500 гр Сахарная пудра (по вкусу) Яйцо – 1 шт ✅Приготовление: 1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне. 2. Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео. 3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку. 4. Выпекаем 35 минут при 180 градусах, затем ещё 5-10 минут при 200 градусах до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!❤️

Рецепт очень вкусных сочников 😋 ✅Ингредиенты: Сливочное масло - 150 гр Сахар - 3 ст.л Соль - 0,5 ч.л Яйца - 2 шт Мука - 300 гр Разрыхлитель - 1/5 ч.л Сметана - 4 ст.л ✅Для начинки: Творог - 300 гр Сахар - 3 ст.л Ванильный сахар - 1 ч.л Сметана - 2 ст.л Приятного аппетита!❤️

Яблочные слойки

Очень вкусный супчик Ингредиенты: Куриный фарш-800 гр Лук -1 шт Морковь-1 шт Картофель-4-5 шт Грибы шампиньоны-600 гр Сливки 33% -300 мл Соль перец по вкусу

Слоёные завитки с беконом Аппетитная и питательная закуска. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке около 20 минут. Подать можно с томатным соусом. 📝 Вам понадобятся: • слоёное дрожжевое тесто – 0,5 кг • бекон или прошутто – 8 полосок • яичный желток – для смазывания • фисташки – для подачи

Вкусный и красивый салат на праздничный стол "Тиффани" 😍 Ингредиенты: ▫️куриная грудка копчёная/ отварная - 2 шт ▫️яйца - 4-5 шт ▫️грецкие орехи - 100 гр ▫️сыр - 150-200 гр ▫️майонез ▫️зеленый виноград без косточек