Татьяна Ермолаева

Сливочная картошка в духовке. Просто и вкусно!

Понадобится Картофель - 7,8 средних штук Масло сливочное - 100 гр Сметана - 3 ст.л. или сливки - по желанию Сыр твердый - 100 гр Соль, черный перец молотый Чеснок - 3 зубчика Картофель очистить, нарезать крупным куском. Для соуса смешать мягкое сливочное масло, сметану, натёртый сыр, порубленный чеснок, соль, перец, перемешать с картошкой. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, накрыть фольгой и запечь в течении часа при 180 градусах. Снять фольгу, довести до золотистости. Подавать с рыбкой или кусочком мяса. Вкусно! С любовью и надеждой