Таисия Нурмевиир (Ямская)

Последний визит: вчера 22:11

Фильтр

Заметки Увлечения

6 янв

Таисия Нурмевиир (Ямская)

6 янв

С Новым Годом !!!

Таисия Нурмевиир (Ямская)

24 дек

Александр Готовит

Домашнее рагу с мясом и картофелем в насыщенном соусе

Мясо томится до мягкости, картофель пропитывается соусом, а специи и зелень делают вкус глубоким и тёплым.

Ингредиенты:
Мясо (говядина или свинина) — 600 г
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — 3 ст. л.
Вода или бульон — 400 мл
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Лавровый лист — 1–2 шт.
Свежая зелень — по желанию
Описание приготовления:
Шаг №1
Мясо нарезают крупными кусочками, разогревают масло в глубокой сковороде или казане и обжаривают его до румяной корочки со всех сторон.
Шаг №2
Лук нарезают полукольцами, морковь — кружочками или крупн

Таисия Нурмевиир (Ямская)

17 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Нежные капустные котлеты с хрустящей корочкой - лучше мясных, проверено!

Вот что готовлю, когда хочется чего-то очень нежного, бюджетного и по-домашнему вкусного. Капустные котлеты получаются воздушными, с золотистой корочкой и приятным овощным вкусом. А самое приятное — готовятся из доступных продуктов и подходят даже в пост.