ольга шакирова

Последний визит: вчера 22:38

Gif

Фильтр

Просто потрясающие огурчики! Готовлю так уже много лет!

ольга шакирова

27 июн

Инга на кухне

Закатала банку. Поставила на полку. Через три дня её "случайно" открыли. Через десять минут — пусто. Остался только аромат на руках и вопрос:
— А ты ещё будешь делать?..

Этот рецепт — моя личная находка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Всё просто: кружочки баклажанов, чеснок, зелень и лёгкий маринад. А на выходе — шедевр, который можно есть ложкой, вилкой или просто с хлебом.

Для маринада:

• Вода — 750 мл
• Уксус 9% — 70 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1. Нарезаю баклажаны кружочками, посыпаю солью и оставляю на полчаса — чтоб ушла горечь.

2. Промываю, обсушиваю и обжариваю с двух сторон до румяности.

3. Готовлю маринад: в воде растворяю соль и сахар, добавляю уксу

ольга шакирова

13 фев

Инга на кухне

Сегодня приготовим медовый торт на сковороде. Получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Готовится настолько просто и быстро, что я пекла его два дня подряд!
Ингредиенты:
- Мука – 220 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Масло сливочное – 130 гр.
- Мед – 100 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Вареная сгущенка – 150 гр.
- Сметана 20% - 200 гр.
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю положите 130 граммов сливочного масла, 2 яйца, 100 граммов мёда и щепотку соли. Поставьте на водяную баню и перемешивайте. Когда масса полностью соединится и растает, добавьте одну чайную ложку соды. Снова перемешайте — масса начнёт пениться.

2. Теперь добавьте немного муки от общего количества, перемешайте. Снимите с о

ольга шакирова

25 янв

https://t.mail.ru/redir/AADy-gGJPYgeK5iELYrEBx9hboiXqIytLJUuuRlbar96rkKwkqCbykrSMoJhpe-iCRz0cgtSoP2InxbHZxjrZn2qPmiXkmLV-lBazd8ywFPf6antbAyvdNL4OjhKwYr3hBi-fddZ89XkJjbYZPWeYcNCAEpfTnTAKBHDToPqWus3rHp-nnK5zg2BBQAAmTMSp0yeQBp-Yuj55S-Mww-FoezaBQBXIVAxYPq3dMRVe54Fidie8ejWuVBsgsLVOrOfkIFsOvvCeoFuZx5UE8t_6GRVy6R9EsaQctDBJpeIbJwcMPt6v13mVbSg8iA4nHv9jgiOioqCP8AGRuh1NBRwXuMNTzMOu_bIlZEay0qWUeiUmq43RG2HcpG-VFv7ZOgPCGUn_Z3duXksN5WxXzd17FoRH9XCZmALqC3U4RIxXc3AxLdWKKUQ0zUj5L9lfvjpXYtb9LcmRqSbOOK-gQgbA2zc_ZDHWD0s-KXQl0zsc3NbFPFxNkUx45blFdpXHUkBkyf7S09KB1ThPBeWLhj5KCl3nAQ2OF-rAmGJErMtrl_BLZ-R5TZxDPb2_85aI3PSuH5ip-o9QoZE_wpeBr0Rkd6UacaSt_GE0cB3u3ogrwEsVloUYCaf2Q0u6Mr8GYN39oSbDdFwgtgRNEyaesZvo8KDpogRaZ1bExMj