Есть вещи, которые не меняются годами. Запах мандаринов, бой курантов… и салаты, которые всегда стоят на новогоднем столе Оливье — первый и самый любимый Селёдка под шубой — яркая и сытная Мимоза — нежная, как утро 1 января Крабовый — вкус праздников 90-х Мясной — символ щедрого застолья Это не просто еда. Это воспоминания, традиции и тепло семейного праздника Будете готовить их в этом году?
На 12 тарталеток: 3-4 средних картошки 1 яйцо 1 ст л с горкой крахмала Соль, перец Начинка: 3 яйца, зелёный лук и майонез Сверху по кусочку селёдки, колечки красного лука и французская горчица
Состав: сгущенное молоко -1 банка (370 г.); сливочное масло - 50 гр.; мука пшеничная - 250 гр.; кефир - 100 мл.; разрыхлитель - 10гр. пропитка: 250 мл. воды + 2 ч. ложки меда; крем: 400 гр сметаны, 80 гр. сахарной пудры, 1/3 ч.л.ванилина. Взбить сгущенное молоко с растопленным сливочным маслом. Добавить теплый кефир и разрыхлитель. Перемешать и влить в сгущено-масляную массу. Просеять муку, чтобы насытить её кислородом. Порциями добавить муку в жидкую часть теста, постоянно размешивая до однородной консистенции (как густая сметана). Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа (про
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крупный картофель - 4 шт
Куриное филе (у меня филе бедра) - 3 шт
Грибы шампиньоны - 6 шт
Творожный сыр - 2 ст.ложки
Сыр твердый - 100 г
Зелень
Чеснок
Соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель сбрызгиваем растительным маслом, солим и посыпаем специями (у меня специи для запеченного картофеля). Заворачиваем в фольгу или пергамент, отправляем в разогретую духовку запекаться до готовности.
Запекаем картофель при температуре 200 градусов ~40-60 мин (в зависимости от размера картофеля). Готовность проверяйте на мягкость ножом.
Нарезанное куриное филе обжариваем на растительном масле, добавляем грибы. Затем соль, специи, зелень и творожный сыр, и в