
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Воздушный бисквитный торт Простой и быстрый.
Сегодня поделюсь простым рецептом домашнего торта. Торт получаеться очень нежным и мягким. Дети обожают такие десерты и часто просят к чаю приготовить именно этот тортик. Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 200 г Сметана - 300 г Сливочное масло - 50 г Сода - 1 ч.л с горькой Мука - 300 г Крем: Сливочное масло - 200 г Сгущенка - 200 г Ванилин по вкусу Готовим : В чашу добавляем сахар и яйца. Венчиком хорошенько взбиваем до белой пышной массы. В сметану добавляем соду и перемешиваем, когда смесь начнет подниматься переливаем все к взбитым яйцам с сахаром. Венчиком перемешиваем. Сильно взбивать не надо. Далее добавляем растопленное сливочное масло ( я растапливаю в микроволновке 30 секунд , можно на водяной бане) Перемешиваем. Затем постепенно добавляем просеянную муку. Венчиком перемешиваем до однородности. Долго взбивать не нужно. Получается однородная пышная масса. Противень застилаем пергаментом. Вливаем наше тесто и отправляем в разогретую духовку до 170
Показать еще
14 комментариев
131 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Натуральная домашняя колбаса и ветчина без специальной оболочки в духовке
Покажу, как очень легко готовлю натуральную колбасу и ветчину. Никакой специальной оболочки не потребуется и ветчинница тоже не нужна. Все невероятно просто. Вид, вкус и аромат у колбасных изделий прекрасный. Можно подавать в качестве мясной нарезки (все гости будут в восторге). А еще с такой ветчиной готовлю разные салаты. Готовить можно из любого мяса. Покажу на примере свинины и курицы. 1. Домашняя куриная ветчина. Невероятно вкусная! Филе куриной грудки (300 г) нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Филе куриных бедер без кожи (300 г) нарезаем на крупные куски, выкладываем в чашу блендера и измельчаем до густого, почти однородного фарша. Выкладываем в миску. Добавляем нитритно-посолочную смесь, она еще называется нитритная соль 0,6% (10 г) и молотый черный перец (2 щепотки). Можно добавить сушеный чеснок, любые другие специи. Ветчина только с молотым перцем получается очень вкусной. Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг фарша добавляю 17 г нитритной соли
Показать еще
791 комментарий
4.1K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Противень пустеет моментально. Этот пирог со сгущенкой просит каждый, кто его попробовал. Готовится быстрее, чем доставляют пиццу.
Знаете, какой пирог можно приготовить почти без усилий, но получить восторженные взгляды и просьбы «добавки»? Тот, что сочетает хрустящие орехи и сладкую, кремовую сгущенку на нежнейшей основе. Этот рецепт — находка для тех, кто любит баловать близких вкусным десертом без долгой возни. Простое тесто, знакомая с детства начинка и результат, который превзойдет все ожидания! Для теста: Для начинки: Масло лучше достать заранее: мягкое оно легко смешивается с другими компонентами. Муку вводите постепенно. Тесто в итоге должно быть мягким, но не липнуть к пальцам. Орехи можно слегка подсушить на сухой сковороде — это раскроет их аромат. Не пропускайте этап с фольгой! Он нужен, чтобы пирог не подгорел сверху и идеально пропекся внутри. Полное остывание — это не просто совет, а необходимость. Так начинка «схватится», и пирог будет легко и красиво резаться.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выложите размягченное сливочное масло (или маргарин). Добавьте 50 г сахара и щепотку соли. Тщательно
Показать еще
10 комментариев
90 раз поделились
769 классов
- Класс
поделилась публикацией
Тает во рту! Домашнее печенье Гата! Просто и невероятно вкусно
Ингредиенты: Мука - 450 г Масло - 200 г Йогурт - 200 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ванильный сахар Соль - щепотка Крошка для посыпки: Мука - 150 г Сахар - 150 г Масло - 50 г Яйцо - 1 шт Грецкие орехи - 50 г Выпекать 180°C 30-35 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239652 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
27 комментариев
264 раза поделились
4.7K классов
Поделилась темой
00:59
1 комментарий
71 раз поделились
446 классов
поделилась публикацией
Торт дежурный «Три стакана» перемешиваю ложкой и в духовку
Рецепт торта «Три стакана». Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными, не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1 шт. кефир (йогурт или ряженка) -1 ст. (250 мл) мука -1 ст. (160 г) сахар -1 ст. (200 г) какао порошок -2 ст. л. (30 гр.) сода -1 ч. л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3 ст. л. Для крема: сметана -500 г сахарная пудра -2-3 ст. л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1 ч. л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и
Показать еще
316 комментариев
3.7K раз поделились
28K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Галина Аушева*******
- Марина Кривчикова (Тулина)Волгоград
- Юрий МедведевЖердевка
160
- Рецепты от Души3408 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей251668 подписчиков
- На плите. Кулинарные рецепты1682 подписчика
- Почавкаем | Рецепты18535 подписчиков
- Цветкова Наталья5811 подписчиков