Валентина Мезенцева (Снигирёва)

Маринованная сельдь в томатном соусе — закуска, которая «улетает» первой

Есть такие блюда, которые вроде бы простые, но почему-то исчезают со стола быстрее остальных.
Эта сельдь как раз из таких. Нежная рыба, ароматный томатный маринад, лёгкая кислинка — и всё это настолько удачно сочетается, что рука сама тянется за добавкой.
Готовится без спешки, но без хлопот. А результат — как будто старались специально для праздничного стола.