Зоя Дюсембина

Суп, вкуснее которого просто нет, так считают в нашей семье. Восточный суп готовлю сегодня.

Сегодня у нас рецепт густого наваристого восточного супа. Он густой благодаря обилию овощей, а ароматные пряности делают его просто потрясающим. Он выглядит аппетитно, а аромат просто безумный. Обязательно готовьте!
Ингредиенты:
Говядина ( рёбра) - 1.200 гр
Вода - 3 литра
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1-2 шт
Картофель - 6-7 шт
Перец сладкий - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок -3-4 зубчика
Соль по вкусу
Хмели-сунели, смесь перцев, молотый красный перец, зира - по 0,5 ч.л
Приготовление:
1. У меня говяжьи рёбра, чуть больше 1 кг. Режем их на кусочки и отправляем в кастрюлю с холодной в