
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:23
Фильтр
Поделилась темой
Мясной хлеб с яйцом внутри
Ингредиенты (на форму ~1 кг):Фарш свиной — 300 г
Фарш говяжий — 300 г
Фарш куриный — 300 г
Яйца варёные — 3 шт
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Приправа чили — по вкусу
Чёрный перец молотый — 0,5 ч.л.
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Мускатный орех — ⅓ шт (натереть)
Зира чёрная — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовление:
В миску с тремя видами фарша добавить: сухой чеснок, кориандр, чили (по вкусу), чёрный перец, натёртый мускатный орех.
Зиру + щепотку соли растереть в ступке → добавить в фарш.
Посолить и тщательно вымесить фарш.
Форму смазать сливочным маслом.
Выложить половину фарша → ровным слоем положить очищенные варёные яйца → накрыть остав
19 комментариев
200 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
22
- Ольга Оленькаг. Колпино (Санкт-Петербург г)
- Владимир ШиловСанкт-Петербург
- Евгения Изюмовас. Биряково (Сокольский район)
- Любовь Малыхинаг. Колпино (Санкт-Петербург г)
35
- Инга на кухне1533618 подписчиков
- Уголок хозяйки1165925 подписчиков
- Прошу к столу ! 202464885 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ48352 подписчика
- САЛАТИКИ и РЕЦЕПТИКИ....129485 подписчиков