Любовь Склянова

Лепешки с картофелем и сыром Будете пробовать?

Для теста на 5-6 лепешек:
250 мл теплого кефира (любой жирности)
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды или разрыхлителя
250 -300г пшеничной муки(добавляйте муки сколько схватит тесто ,но тесто не должно быть тугим )
Для начинки:
Картофель -несколько средних
Сыр-250 гр (на ваше усмотрение)
Любая зелень -у меня укроп и зеленый лук
Соль, перец -соли не много ,если сыр соленный !
Автор: @salikhova__amina

Блинчики с тыквой на дрожжевом тесте Оригинальные, красивые и ажурные блинчики

Ингредиенты:
тыква 300 гр + вода 100 мл
молоко 300 мл
вода 300 мл (теплая)
яйца 3 шт
масло растительное 50 мл
сахар 50 гр
щепотка соли, ванилин
дрожжи 1 ст л
мука 350 гр
1. Смешиваем тыкву с водой и варим 15 минут. Добавляем молоко, воду, соль, сахар, ванилин, яйца и растительное масло к тыкве и взбиваем погружным блендером.
2. Далее добавляем дрожжи и муку и взбиваем венчиком. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут.
Обжариваем блинчики Всем приятного чаепития

Готовлю пока чайник закипает! Ленивые хычины быстро и невероятно вкусно

Ингредиенты:
5 шт картофель (средний)
Соль, приправы по вкусу
300 г сыр
1 шт яйцо
1 чл разрыхлитель
1 стакан мука (160 г)
Картофель отвариваем, вожу сливаем, делаем картофельное пюре. Добавляем сыр, яйцо, приправы по вкусу, муку и разрыхлитель.
Тесто делим на 6 - 8 частей, раскатываем лепешки, обжариваем на сухой сковороде, смазываем сливочным маслом.
Автор: @svetik_rezepte

Простой рецепт жареных пирожков с картошкой и печенью

Для теста:
- Молоко — 175 мл
- Вода — 175 мл
- Сахар — 2 ст. л. без горки
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Дрожжи сухие — 1 ст. л. с горкой
- Майонез — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — около 700 г
Для начинки:
- Картофель — 2–3 крупные картофелины
- Печень (куриная или свиная) — около 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Выжарки (по желанию) — по вкусу
- Растительное масло — для жарки лука
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по