Раиса Куприянова (Дергунова)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиса Куприянова (Дергунова)

9 мар

Наталья Атаманюк | Рецепты

#пончики

Масса ингредиентов дана на большую порцию, но если делать на пробу, то можно разделить все на пополам.

✅Приготовление:
1. В емкость для замешивания теста разбить яйца, влить кефир, добавить соль и сахар. По вкусу можно добавить ваниль. Хорошо взбить. Далее, добавить 6 ст. ложек растительного масла и соду. Еще раз перемешать и всыпать просеянную муку помешивая, чтобы не образовались комочки. Заместить эластичное тесто.

2. Раскатать тесто в пласт, и вырезать пончики при помощи двух круглых кулинарных форм разного размера.

3. Обжарить пончики в хорошо разогретом растительном масле до румяности.

4. После жарки, промокнуть пончики бумажной салфеткой что бы удалить излишки масла.

5. Пере