Лидия Андреева(Маканина)

Последний визит: 7 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Андреева(Маканина)

9 сен 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся

Ингредиенты
слива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда прова

Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся 🍅 - 1007879378647

Лидия Андреева(Маканина)

23 авг 2025

https://yandex.ru/an/count/WmOejI_zOoVX2Lcq0iKN0AEigoMSm0cO4wZY3HFGcqUuK748U2yWe9i86sa5aSrl1tHveCi1vKuJwFEvtDcp_SwTDzpv-XslDzpX1jstRTzJs-cyLgCuz8PISvigpQCah4GZS8Y0H7J03fYoMQ82YRa88b3wA0Hq4povmQ3ZQ8BCnyV7nwT4PuU9AbfQMbfQMnTqOIf0Uu7vIm7Q2vfG5Q2ze0cF0hGND9agG7j14wa2j1SqYIf0Uq6J7GLeBsYIBK1x0P8U1MWlGA8jG7k1d982j1V8yHMWlK0kIG7Q2-Js2j1Uu8tA-Pe8Zu2OHT95NKwNxXChqVeGRdxm4i37uuFkmUmzS4r4-KaWnMC9EGRuofz1IHWWMP2Zu87WQPt1mKAlrbighLA1hjDgRRMjqTeghTvra3JeMaklkHG8w1hTkVcxkVDnUKiSiKG1cMIxyVuP1IeV83kVRvZe8eSskmziiW7CtC35iN1j5PawaWL4gs5lua4cqMhOOj05y8xrj94ruhjiH33kCGqkI8sM1kkwhjVeJ9hj1nSiGr0x0a9N6mx31z9gI0ZWwu8cKm5i7T2rO4MenYAxY70n5qfYq5hOaKkVqIUr2gtYq6ajnNEW6fVYU7rrsdQTM_6fr0PwximuVe3djALbiZXswBMNe1KAN9h2jgbZA