Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:37
Фильтр
У вас есть фарш и сода? Весь подъезд будет спрашивать рецепт этих сочных котлет! 😊
Ингредиенты:Фарш: 500 г
Кефир: 200 мл
Лук: 1 шт.
Яйцо: 1 шт.
Соль: 1 ч. л.
Сахар: 1 ч. л.
Перец и специи: по вкусу
Мука: 100 г
Сода: 1 ч. л.
Приготовление:
В глубокой миске смешайте фарш, натёртый лук, яйцо, соль, сахар и специи. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Просейте муку с содой и постепенно добавьте в смесь. Замесите фарш, чтобы он был однородным. Сформируйте котлеты желаемой формы. Обжарьте котлеты на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
Готовые котлеты можно подавать как горячую закуску или основное блюдо. Приятного аппетита!
Поделился темой
Закатываем помидоры без уксуса — идеально для деток!
Друзья, хочу поделиться нашим любимым рецептом домашних помидорчиков! Без уксуса — дети едят с удовольствием, а вкус просто пальчики оближешь!
Что нужно (на 3-литровую банку):
5 ст. л. сахара (с горкой)
2 ст. л. соли (без горки)
1 ч. л. лимонной кислоты
Из специй: 2–3 зубчика чеснока, перец горошком, гвоздика и корица кусочками — по вкусу.
🥣 Как готовить:
1️⃣ Помидорчики промойте и уложите в чистую банку.
2️⃣ Залейте кипятком и дайте постоять минут 15–20.
3️⃣ Воду аккуратно слейте, добавьте соль, сахар и лимонную кислоту прямо в банку.
4️⃣ Снова залейте кипятком до верха, сразу закатайте крышкой и укутайте тёплым одеялом до полного ост
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Светлана ХарламоваРыбница
- Ольга Гуменко (Лазарева)с. Михайловка
- Elena(Aleona) GrecuMoldova
- Ольга КатеренчукРыбница
49
- Авиатехник10572 подписчика
- Премудрости Хозяйки281424 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332774 подписчика
- Life53535 подписчиков
- Газета «Вечерний Санкт-Петербург»2243 подписчика