Лидия Писная (Билан)

Последний визит: 19 янв

Gif

Фильтр

Самая быстрая, вкусная, тоненькая пицца на кефире

Сегодня я готовлю пиццу на бездрожжевом, мягком, нежном кефирном тесте. Тесто готовится очень быстро и получается невероятно вкусным. Можно сказать, что разницы с дрожжевым тестом почти нет, разве что отсутствует тот самый привкус дрожжевой выпечки. Зато тесто на кефире получается ароматным и совершенно не проигрывает по вкусу.

Ингредиенты:
- 500 мл жирного кефира
- 3 ст.л. рафинированного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 800 гр муки
- кетчуп
- колбаса на ваш вкус
- сыр моцарелла или на ваш выбор
Приготовление:
1. Вливаем кефир в миску, добавляем масло, сахар, соль и всё хорошо перемешиваем. В муку добавляем