Лариса Вяткина
я Лариса Вяткина ( Мылтасова)
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:10
Фильтр
Поделилась темой
01:41
ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍂 Для коржей:
мука — 170 г;
разрыхлитель — 12 г;
вареная сгущенка — 370 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 70 г;
соль.
🍂 Для крема:
сметана — 400 г;
вареная сгущенка — 150-200 г;
маскарпоне — 500 г.
🍂 Для конфитюра:
малиновое пюре — 100 г.
🍂 Для обсыпки:
грецкие орехи — 150 г.
Приготовление:
В отдельную ёмкость выкладываем сгущенку и разбиваем два куриных яйца. Всыпаем щепотку соли. Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса увеличится в объеме и станет слегка светлее.
Добавляем растопленное сливочное масло и снова взбиваем. Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Используем миксер
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍂 Для коржей:
мука — 170 г;
разрыхлитель — 12 г;
вареная сгущенка — 370 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 70 г;
соль.
🍂 Для крема:
сметана — 400 г;
вареная сгущенка — 150-200 г;
маскарпоне — 500 г.
🍂 Для конфитюра:
малиновое пюре — 100 г.
🍂 Для обсыпки:
грецкие орехи — 150 г.
Приготовление:
В отдельную ёмкость выкладываем сгущенку и разбиваем два куриных яйца. Всыпаем щепотку соли. Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса увеличится в объеме и станет слегка светлее.
Добавляем растопленное сливочное масло и снова взбиваем. Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Используем миксер
Поделилась темой
Нашла забытый салат «Подснежник» — готовлю теперь постоянно
Есть такие рецепты, которые не кричат о себе громкими названиями, не требуют дорогих продуктов и не претендуют на «праздничный стол года»… Но именно их потом вспоминают, просят рецепт и готовят снова и снова.
Салат «Подснежник» — как раз из таких. Простой, домашний, очень свежий по вкусу и удивительно сбалансированный. Хрустящая капуста, сочный огурец, нежные белки и кремовая заправка на желтках — всё настолько гармонично, что кажется, будто этот салат знаком с детства, хотя многие о нём даже не слышали.
Ингредиенты:
- Капуста — 300 г
- Огурец — 1 шт.
- Яйца варёные — 4–5 шт.
- Зелёный лук — пучок
- Укроп — пучок
- Сметана или йогу
Воздушная запеканка с тыквой
Ингредиенты :
500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Забудьте всё, что вы знали о булочках. Это ВОСХОДЯЩИЙ ШЕДЕВР.
Это НЕ просто булочки. Это облака из теста, наполненные солнцем и ягодным настроением.
| Тот самый рецепт, который передают шепотом и ищут годами.
Представьте: аромат теплого молока, ванили и лимонной цедры разносится по всему дому. Из духовки вы достаете не просто выпечку — золотистые, невероятно пышные сокровища. Они тают в руках. А внутри — взрывная волна сладкого джема, который идеально контрастирует с нежным, воздушным тестом.
Секрет — в магии правильных ингредиентов:
· 500 г муки — основа для идеальной текстуры.
· 20 г СВЕЖИХ дрожжей — гарантия головокружительной пышности.
· Теплое молоко и лимонная цедра — душа э
Это НЕ просто булочки. Это облака из теста, наполненные солнцем и ягодным настроением.
| Тот самый рецепт, который передают шепотом и ищут годами.
Представьте: аромат теплого молока, ванили и лимонной цедры разносится по всему дому. Из духовки вы достаете не просто выпечку — золотистые, невероятно пышные сокровища. Они тают в руках. А внутри — взрывная волна сладкого джема, который идеально контрастирует с нежным, воздушным тестом.
Секрет — в магии правильных ингредиентов:
· 500 г муки — основа для идеальной текстуры.
· 20 г СВЕЖИХ дрожжей — гарантия головокружительной пышности.
· Теплое молоко и лимонная цедра — душа э
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- Леонид Никитинг. Пермь
- Viktor RudakovskiMünster
- Александр Вяткинг. Верещагино (Верещагинский район)
- Жайнагуль Смирнова (Хасенова)с. Ключи (Суксунский район)
62
- ✅✍Запиши в Заметки✍45673 подписчика
- Лучшие Новые Рецепты33077 подписчиков
- Я - Пенсионер. Пермский край5532 подписчика
- ЦИТАТЫ СО СМЫСЛОМ. ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!26314 подписчиков
- Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости136712 подписчиков