Людмила Сычик(Хотенко)

Последний визит: вчера 15:39

Фильтр

Заметки Увлечения

24 сен

https://yandex.ru/an/count/WkSejI_zOoVX2Laa0yqM0EDdcaiTZ5i9c1EeuWqJq9jvVLyg27Wl8A2Rg5EW1ABjWSG1NQ3Fvt9dp_OxTxxhQ-VhTxpUS8VhZDxHQEwZ8lgCIkrfz1cryoUU1maD7LcLIDm06b5aD4HDCaAIGVtR0LCsJK1TKR4LHQc4KGgKm00FCEWukl1XfG2j2nzL2j2wy54kGEl21vK2j2vyJ2b0wy87OW5Q5zYk0hGki5m5Q5rWjmhGki1g5Q2z04cF0hGN8D4MeAs0IPEShmacFnRA_3v8oUd6m29-_13s7xmAw1zq3sRlWMk24CcpINT2bG6-yhk291L76pY3U30Wge23lRdpSNbB7B540Pbak_4QTIcHvpnnFjymPI7Qx3wmoGOmSmFNtXBBGuFA2sAcrR0tyuAOQJLiCUW2UEcfchAl8PCWDIMoHWm1sOx7l2akFnyrMWTqNTThT2RDTWPL00vZh7zgms7uG5eD2G5ykV119O1j3rRhBK8r5jb5X8kvK1A3ri8EsqgzWMwhz8vUg_KpA6XQEsyWlCvlMrhdKZkVJe7idHd739WuRkdQIz0A1Mvuov4OSbFNAyJeD8nv0hb6iv4862MOhbAfB49MAfND9n1GO80O5Qhiewb7npM_oop49dUPXTZS_M-ajq2-M8CYumzhKDxxO1Yli

Людмила Сычик(Хотенко)

10 апр

Инга на кухне

Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.

Этот рецепт немецкого кребля передаётся из поколения в поколение. Кребль получается румяным, пышным и очень мягким. Главное — не перестараться с мукой, чтобы тесто осталось нежным и воздушным.

Ингредиенты:
- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и п